Blogger Terbaik – Otak merupakan pusat kendali tubuh yang memungkinkan seseorang untuk bergerak, berpikir, bernafas dan melakukan berbagai aktivitas. Ternyata ada makanan tertentu yang bisa membantu meningkatkan kecerdasan otak.
Otak adalah orang yang sangat penting. Oleh karena itu, penting juga untuk menyediakan “bahan bakar” dan nutrisi dalam jumlah yang cukup untuk membantunya berfungsi dengan baik dan tetap sehat.
Dengan meluncurkan Eat Well, makanan yang kita konsumsi setiap hari berperan penting dalam struktur dan kesehatan otak. Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrisi Kesehatan Masyarakat menemukan bahwa diet kaya vitamin, mineral, antioksidan, flavanol, polifenol, dan asam lemak omega-3 dapat membantu melindungi otak Anda.
Jenis makanan ini dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kesehatan otak secara keseluruhan.
Disarikan dari berbagai sumber, berikut beberapa makanan yang membantu otak menjadi cerdas.
1.Telur
Makanan nomor satu untuk otak cerdas adalah telur. Makanan ini tergolong makanan yang mudah ditemukan dan relatif murah.
Tidak diragukan lagi, telur kaya akan protein yang baik untuk kesehatan Anda. Padahal, di dalam kuning telur mengandung kolin yang sangat baik untuk perkembangan otak dan kecerdasan.
2. Ikan berlemak
Ikan berminyak seperti salmon, trout, tuna, sarden adalah makanan yang membantu kecerdasan otak. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3.
Mengutip Healthline, omega 3 membantu pembentukan sel otak dan saraf, sehingga asam lemak ini penting untuk pembelajaran dan fungsi memori.
3.Brokoli
Sayuran hijau seperti brokoli mudah ditemukan dalam sup atau masakan lainnya. Kaya akan antioksidan, brokoli juga kaya akan vitamin K.
Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk pembentukan sphingolipid atau sejenis lemak yang melapisi sel otak. Beberapa penelitian mengaitkan asupan vitamin K dengan memori yang lebih baik.
Selain vitamin K, brokoli juga mengandung komponen antiradang dan efek antioksidan yang membantu melindungi otak dari kerusakan.
4.Pengacara
Buah ini sering digunakan sebagai pengganti jus atau bahkan sebagai pendamping salad.
Alpukat mengandung lemak. Namun, kandungan lemak yang terdapat pada alpukat termasuk lemak tak jenuh tunggal berkontribusi pada sirkulasi darah yang sehat.
“Dan aliran darah yang sehat berarti otak yang sehat,” kata Ann Kulze, penulis Dr. Ann’s 10-Step Diet.
Rencana sederhana untuk penurunan berat badan permanen; Vitalitas seumur hidup dikutip oleh WebMD. Dia menyarankan untuk mengonsumsi seperempat atau setengah buah alpukat dalam diet harian Anda.
5.Berry
Buah beri, terutama blueberry, sangat bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak. Buah beri memberikan nutrisi penting bagi tubuh, termasuk vitamin C, vitamin K, mangan, dan fitonutrien. Nutrisi tersebut membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak, sehingga meningkatkan kemampuan untuk fokus.
Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrisi Kesehatan Masyarakat menemukan bahwa diet tinggi sayuran dan buah-buahan, seperti blueberry, dikaitkan dengan penurunan risiko penurunan kognitif terkait usia, demensia, dan penyakit Alzheimer.
6.Kacang
Kacang adalah sumber vitamin E yang baik. Seiring bertambahnya usia, mereka membutuhkan vitamin E untuk menjaga fungsi otak. Kacang-kacangan atau biji-bijian bisa dijadikan makanan ringan sebagai cemilan.
Kacang-kacangan yang bisa dimakan antara lain kenari, hazelnut, almond, kacang mete, kacang tanah, biji bunga matahari, biji chia, dan biji wijen. Kacang bisa dimakan dalam bentuk apapun, dan sebaiknya hindari kacang dengan rasa asin.
7. Susu
kadar protein tinggi, vitamin D dan B yang berperan aktif dalam pemeliharaan dan perbaikan sel-sel otak. Semua nutrisi esensial dibutuhkan untuk perkembangan sistem neuromuskular, neurotransmiter, enzim dan jaringan otak. Anak-anak dan remaja sedang dalam fase pertumbuhan, sehingga mereka perlu menambah banyak makanan agar otaknya tetap cerdas.(Dari berbagai sumber/Annisa)
